一场香气四溢的劳动技能竞赛

原(yuán)标题：一场香气四溢的劳动技能竞赛 工人日报(gōngrénrìbào)-中工网记者 马学礼 李静楠 通讯员 宋享 晏陆丽 5月(yuè)29日，宁夏回族自治区固原市原州区总工会在头营镇蒋河村(hécūn)举办“弘扬工匠精神(jīngshén)·助力乡村振兴”乡宴美食烹饪技能竞赛。来自头营镇蒋河村及周边6个村的(de)50余名选手同台竞技，展开一场精彩的厨艺对决。 比赛现场热烈非凡，观众络绎不绝。选手们身着整洁的(de)厨师服，精神饱满(jīngshénbǎomǎn)、斗志昂扬地(dì)走上赛场。他们各展绝技，从食材的精心挑选、细致处理，到烹饪过程中对火候的精准把控，再到对调味料的巧妙运用，每一个环节都倾注了热忱，精心制作(jīngxīnzhìzuò)了热菜和(hé)凉菜各一道，将最地道、最美味的乡村美食呈现给评委和观众。 评委们根据口感、质感、造型、营养价值等多个(duōgè)方面进行(jìnxíng)综合评分，最终评选出一等奖3名，二等奖6名、三等奖9名，并给予奖励。 比赛结束后，一场(yīchǎng)以“铸牢(zhùláo)中华民族(zhōnghuámínzú)共同体意识”为主题的文艺汇演拉开帷幕。戏曲演唱、舞蹈、独奏等丰富的文艺节目轮番上演，生动展现了各族职工群众团结一心、和谐共处的美好画面，吸引了300余名村民驻足观看(zhùzúguānkàn)。 来源(láiyuán)：工人日报客户端