大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】； 市民林先生在(zài)智慧海都平台反映 在福州周边的田间(tiánjiān)地头 因福寿螺和田螺外形(wàixíng)相似 记者来到位于福清的(de)一处农田区域，看到稻田(dàotián)边、沟渠壁(bì)以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量(shùliàng)多(duō)，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清(fēnbùqīng)福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季(xiàjì)正是福寿螺的繁衍高峰期 福寿螺是外来(wàilái)入侵物种 一年可产卵(chǎnluǎn)20~40次 福建省第三人民医院治未(zhìwèi)病科营养师陈慧云介绍，福寿螺(fúshòuluó)与田螺外观与习性大不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳(wàiké)呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短(duǎn)，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆(yuán)，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在(zài)水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色(fěnhóngsè)卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若(ruò)烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟(fēnzhōng)以上），食用后可能引发(yǐnfā)脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡(sǐwáng)。相较之下，田螺若充分烹煮(pēngzhǔ)，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过(tōngguò)三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青(qīng)褐色的(de)是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短(duǎn)(duǎn)，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或(huò)石头上附着粉红色卵团，即可确认存在(cúnzài)福寿螺。 不建议自行在(zài)野外采集螺类食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时务必高温(gāowēn)煮透 N海都全媒体记者 林涓 白彩惠(báicǎihuì)/文